焼き方はステーキの味わいにおいて重要な要素の一つです。溶岩プレートを使用することで、お肉本来の質を最大限に引き出し、素晴らしい食体験をお届けしています。この天然の溶岩には無数の気泡孔があり、肉汁を効果的に閉じ込める役割を果たします。

表面が焦げ付くことなく、ジューシーに焼き上げる溶岩焼きは、油を使わなくてもベタつきのないヘルシーな仕上がりが可能です。表面を焦がさずに中まで均等に熱を伝えるため、厚みのあるステーキでも理想的な仕上がりを実現します。

当店のステーキメニューには、和牛サーロインステーキやテンダーロインステーキが並んでいます。ロースやヒレをご賞味いただければ、その柔らかさとジューシーさに驚かれることでしょう。選べる重さは150gから300gまであり、お好みに合わせてお楽しみいただけます。

また、ステーキは当店の中でも人気のメニューとなっています。季節ごとに旬の野菜や果物を使用し、地元の食材を心がけています。お子様からご年配のお客様まで、幅広い層に喜ばれる美味しい洋食メニューも取り揃えております。

ぜひ、「French Bulldog」で富士山の溶岩で焼いた絶品ステーキの味わいをご堪能ください。

LINE公式はこちらから