当店は山梨県中央市に拠点を置き、石焼きステーキをメインに提供しています。
石焼ステーキをより美味しくお召し上がりいただきたいと考え、各席に溶岩プレートを設置しています。

一般的なステーキ店では調理してから配膳するケースが多いですが、当店では皆様の目の前で調理し、最高の焼き加減でお召し上がりいただいています。

溶岩プレートですと、じっくりと熱が通りますので簡単にお肉が冷えてしまうこともありません。
内部までしっかりと熱が伝わり、ゆっくりお召し上がりいただいても常にお肉を最高の状態に保つことができます。

当店のステーキ料理はそこまで手の込んだ味付は行っていません。
お肉本来のうまみや肉汁をご堪能いただくだけでも十分に堪能いただけると思います。

ボリューム感があり、お肉の旨みをしっかり感じ取れるロース、歯切れのよい食感で食べやすさのあるヒレもご用意しています。

他にも当店のオリジナルステーキやサイコロステーキ、焼きソーセージなど各種ご用意しています。

サラダ、スープ、ライスorパン、ソフトドリンクが付くセットコースもご用意していますので、ぜひお気軽にお越しください。

駐車場もありますので遠方からのお客様も多くお越しいただいています。

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